Estrutura

Instalada há 17 anos, sua cozinha de aproximadamente 700m² é dividida em confeitaria, departamento de massas, salgados e quentes e distribuição. Suas massas são produzidas artesanalmente e cortadas manualmente.

A confecção de seus molhos de base levam até 12 h de cocção.

Não há qualquer ingrediente como conservantes, concentrados industrializados constituindo qualquer receita.

São todas “Fatto a Manno e con il Cuore” por uma equipe de profissionais com mais de 20 anos de experiência nesta casa.